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浏阳一公司把洋辣椒加工为

放大字体??缩小字体 发布日期:2014-10-19??来源:长沙晚报??作者:记者 颜开云 通讯员周晴??浏览次数:266
核心提示:据长沙晚报报道(记者 颜开云 通讯员周晴)夏秋季节,你如果到浏阳做客吃饭,桌上往往会有一道当地特色蔬菜洋辣椒(学名黄秋葵),
??? 据长沙晚报报道(记者 颜开云 通讯员周晴)夏秋季节,你如果到浏阳做客吃饭,桌上往往会有一道当地特色蔬菜——洋辣椒(学名黄秋葵),而好客的浏阳人会劝你多吃点,并调侃说“不仅可降血糖,还能补肾壮阳”。
??? 如今,浏阳一家公司将洋辣椒从餐桌转移进了工厂,准备通过提取其中的黄酮、多糖类物质,研制成葵哥胶囊等产品。然而,洋辣椒真有补肾壮阳的神奇功效吗?

洋辣椒个大体长,亩产三四千斤

??? 在浏阳淳口镇羊古滩社区的湘纯农业园,有一片50亩的黄秋葵种植基地,育有本地常见的绿色黄秋葵,还有红秋葵、绿五星等品种。时至10月中旬,黄秋葵已进入采摘晚期。记者注意到,黄秋葵茎干高大,枝繁叶茂,最高有2米左右。其果实个大体长,一般都有二三十厘米,且朝天生长,长势挺拔。
??? “从端午一直到霜降,黄秋葵会不断地开花挂果,现在果实长得太老,已不适合炒着做菜吃了。”湘纯农科公司副总经理周明亮介绍,一棵黄秋葵能结出几十上百个果实,亩产可达三四千斤,嫩果刚上市时的零售价可达三四十元一斤,批发到广东,也一度卖到15元/斤。今年,湘纯农科在淳口、龙伏、古港等地自种及发展农户种植黄秋葵100多亩,预计可收获200多吨,其中绝大多数将用于深加工。周明亮称,明年计划将黄秋葵种植面积扩大至500亩。

产品未面世,订单已达8500万元
??? 与湘纯农科合作进行黄秋葵深加工的是湖南奇异生物科技公司。该公司总工程师李加兴介绍,正在建设黄秋葵提取物生产线,计划在年底投产。
??? 李加兴的另外一个身份是吉首大学教授。他表示,对黄秋葵的兴趣缘于一位朋友吃了后“便秘有所缓解”。通过提取化验,发现黄秋葵中富含黄酮、牛乳聚糖等多种营养成分,具有补肾壮阳、增强体力、润便通肠等多种功效,于是就产生了以黄秋葵提取物生产保健食品的想法。
??? “这是国内首条黄秋葵提取物生产线,主要提取其活性成分来研制产品。”李加兴介绍,黄秋葵被誉为“绿色人参”、“植物伟哥”。在技术突破的基础上,公司根据黄秋葵花、果、籽的不同特性和功效,研发了葵哥胶囊、黄秋葵籽油、黄秋葵花茶等一系列产品。“目前黄秋葵提取物出口订单已达到8500万元,产品还未面世,便已得到韩国、日本、美国等国家客户的青睐。”

专家称壮阳只是“以形补形”的传说

??? 作为一种不太常见的蔬菜,洋辣椒不久前曾被不少网友称为“降糖圣品、抗癌食物、植物伟哥”,一度红火于微博、微信圈中。
??? 对此,湘雅二医院营养科原主任、高级药膳食疗师唐大寒教授表示,自己曾经专门分析研究过黄秋葵的成分,其中的一种精胺酸确实有缓解疲劳的作用,同时其含钾丰富,长期食用对高血压可能有一定帮助。“说到底,它就是一种普通蔬菜,只是比较有营养而已。”
??? 至于“补肾壮阳”,唐大寒笑言,这可能是中医或民间推崇的“以形补形”食疗传说,因为“黄秋葵朝上竖着长,看上去很坚挺”,但是不能夸大功效,目前还没有实验数据和临床数据来证明,“吃几顿黄秋葵,性功能就提升了?那是不可能的。”
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